Hyatt Centric 金沢 朝食編

コロナ禍ですが、久しぶりにホテルの朝ご飯を頂いてきました

Hyatt Centric 金沢

日本はお盆休み中ですが、コロナ禍にあっては旅行もままなりません 我家から歩いていけるHyatt Centric 金沢で久々に旅行気分を味わってきました

Hyatt Centric 金沢と Hyatt House 金沢 は8月1日にオープンしました 3Fのガーデンで繋がっているように見えますが、行き来はできない仕様です Hyatt Centric 金沢には1F の入口から入るしかなく、隣接するクロスゲート金沢からも直接向かうことができません ちょっと不便なのでは?と感じました


Hyatt Centric 金沢 3F中庭


朝食

コロナ前はホテルステイが楽しみで、中でもホテルの豪華な朝食が大好きでした ほとんどのホテルでは朝食といえばバフェスタイルでしたが、コロナ禍中はバフェではなく個別に提供されるようになっています 

Hyatt Centric 金沢の朝食は3Fロビー奥にある FIVE グリル&ラウンジ で頂きます 下の画像は3Fロビーですが、手前側がレストラン入口になります

Hyatt Centric 金沢 ロビー


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朝食メニュー

6時半~10時半(ラストオーダー10時)が朝食の時間帯ですが、早めか遅めの方が空いているとのことでした 店内は余裕を持たせた座席レイアウトですが密にならないような入店制限をしているようです 私たちは7時過ぎに利用しましたので、利用者も少なめな時間帯でした


Hot Selection から、和食(私たち)と能登の恵みの卵料理(息子)を選んでみました Cold Selection は好きなだけオーダーできます 飲物もどれか1つではなく、好きなだけオーダーできます

卵料理の卵が濃くて美味しかったそうです(息子感想)

能登の恵みの卵料理 スクランブルエッグ

夫と私は和食にしました 焼きサバ、卵焼き、レンコンのきんぴら、お漬物と梅干、焼きのり、お味噌汁、ごはん


和食
和食はトレーで運ばれてきます どれも美味しかったのですが、お味噌汁はお椀の方がいいです 焼き物の器なので熱くて持てませんでした お醤油までも個別でした 


和食

Cold Selection から 頼んでみました この他、息子はブレッドバスケットをオーダーしました 小さいパンが3種類入り フルーツが新鮮でヨーグルトと一緒に頂いて正解 どちらも美味しかったです


Cold Selection から
季節のフルーツプレート
生ハム&チーズ
スモークサーモン&ケッパー、サワークリーム
ナチュラルヨーグルト


飲物は食前にフレッシュジュース、食後にコーヒーやお茶などを頂きました コーヒーはポットでサーブされました


感想

久しぶりのホテルの朝食でしたが、バフェスタイルより断然落ち着きます 座ったまま全部お料理を運んできてもらえるのはとっても楽です 衛生的にもいいですね こちらは広いレストランなので密にならずに食事を楽しめました 

この朝食、これで3,000円 (+税)でした 明細を見て驚いたのは10%消費税だけ加算されており、サービス費は加算されていなかったことです 3人で税込み9,900円のみでした アメリカでこれだけの朝食がこの値段でTip を入れたらあり得ませんね 前日にこのラウンジでコーヒーを頂いたのですが、アイスでもホットでも450円(+税)でした 今のところ金沢でいちばんのホテルなんですが、料金設定はとってもリーズナブルです

日本には帰省警察なんて言葉もあるとおり、コロナ禍にあっては帰省も自粛なので息子も帰省したもののどこにも行かず家に籠っていたので、暫しのホテルステイで旅行気分を味わってきました ホテルのレビュー記事はまた後日




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